Microplane nagy reszelő - fekete, Gourmet sorozat
Nagy forgácsoló reszelő hajszálvékony forgácsokhoz és látványos tálaláshoz
A professzionális konyhákban és az igényes otthoni gasztronómiában a tálalás esztétikája kulcsfontosságú. Ezzel a speciális konyhai eszközzel széles, de rendkívül finom forgácsokat készíthetsz kemény sajtokból, csokoládéból vagy szarvasgombából, amelyek tökéletesen mutatnak előételeken, carpacción és desszerteken.
Fotómaratott rozsdamentes acélpenge a roncsolásmentes vágásért
A hat precízen elhelyezett vágóél nem roncsolja vagy töri az alapanyagokat, hanem tiszta mozdulattal szeli át őket. A sebészeti minőségű rozsdamentes acélból készült pengék megőrzik az élelmiszerek természetes aromáját és szerkezetét, miközben minimális erőkifejtést igényelnek a reszelés során.
Soft-touch markolat és csúszásmentes gumitalp
A paddle kialakítású váz ergonomikus, puha tapintású fogantyút kapott, amely még intenzív előkészítés közben is kényelmes és stabil irányítást garantál. A reszelő végén elhelyezett karcolásgátló gumivég megvédi a vágódeszkát és a munkafelületet, miközben szilárd támaszt nyújt a munkaasztalon.
A reszelőtest tisztítása egyszerű és mosogatógépben is elvégezhető, a tartozékként járó újrafelhasználható védőtok pedig megvédi a pengét és a kezet a fiókban történő tároláskor.
Penge és vágásteljesítmény:
- 6 darab fotómaratott vágóél – széles és hajszálvékony forgácsokat hoz létre
- Sebészeti minőségű rozsdamentes acél – hosszan megőrzi borotvaéles felületét
- 12,6 × 6 cm-es reszelőfelület – gyors és egyenletes forgácsolást biztosít
- Made in USA penge – kiemelkedő éltartósság és precíz vágásminőség
Kialakítás és használat:
- 31,2 × 7,5 × 3,0 cm-es méret – stabil és kényelmes kézi vezetés
- Ergonomikus soft-touch markolat – csúszásbiztos fogást nyújt munka közben
- Karcmentesítő gumitalp – óvja a munkafelületet és stabilitást ad
- Akasztónyílással ellátott fogantyú – praktikus és gyors elérést biztosít
- Mosogatógépben mosható reszelőtest – kényelmes és higiénikus tisztítás
- Újrafelhasználható védőburkolat – biztonságos tárolás a sérülések ellen
Kifejezetten ajánlott hidegkonyhai előkészítéshez, prémium sajttálak összeállításához, Caesar-salátákhoz, carpacciókhoz, valamint cukrászati csokoládédíszek és vékony vaj- vagy zöldségforgácsok készítéséhez.
